V-ZUG CombiCookTop V2000 I804 — індукційна варильна поверхня з вбудованою витяжкою, 80 см

V-ZUG CombiCookTop V2000 I804 поєднує індукційну варильну поверхню та потужну витяжну систему в одному приладі. Така конструкція особливо підходить для сучасних кухонь відкритого планування, де важливо зберегти чисті лінії інтер'єру та не встановлювати окрему витяжку над варильною поверхнею. Прилад має стандартну ширину 80 см, виконаний у чорному дизайні BlackDesign та може монтуватися врівень зі стільницею або накладним способом завдяки системі DualDesign.

Варильна поверхня оснащена чотирма індукційними зонами. Дві передні зони мають діаметр 18 см, а дві задні — 21 см. Система розпізнавання посуду визначає каструлі та сковороди з діаметром основи приблизно від 11 до 22 см. Індукційна технологія нагріває безпосередньо дно посуду, забезпечуючи швидке реагування на зміну потужності та точний контроль процесу приготування.

Для швидкого нагрівання використовується PowerPlus. Функція тимчасово збільшує потужність вибраної зони на 10 хвилин, після чого система автоматично повертається до рівня 9. PowerPlus зручно використовувати, коли потрібно швидко закип'ятити велику кількість води або максимально швидко нагріти посуд. Максимальна потужність окремих зон залежить від їх розташування та може становити до 3700 Вт. Загальна підключена потужність варильної поверхні — 7,4 кВт.

CookingControl допомагає визначити оптимальний момент для початку приготування. Варильна поверхня автоматично визначає відповідний момент та подає звуковий сигнал, після якого можна додавати продукти в посуд. Функція особливо практична для регулярного приготування макаронів, овочів, картоплі та інших продуктів, для яких важливо починати приготування після нагрівання посуду або води.

Функція TemperatureControl призначена для багаторазового приготування однакових порцій. Варильна поверхня запам'ятовує оптимальну температуру та дозволяє швидко відновити її для наступної порції. Це особливо корисно під час смаження кількох порцій омлету, м'яса, котлет або інших продуктів, коли важливо отримати рівномірне обсмажування кожної порції.

Для делікатних процесів передбачена функція Melt, яка підтримує температуру близько 40 °C. Вона підходить для повільного розтоплення масла, шоколаду або меду без надмірного нагрівання. Simmer дозволяє готувати продукти на температурі нижче точки кипіння, наприклад сосиски або кнедлі. Окремо доступні функції підтримання тепла приблизно при 65 °C та повторного нагрівання готових страв приблизно при 85 °C.

Варильна поверхня також має автоматичне нагрівання. На початку процесу зона тимчасово працює на максимальній потужності, після чого автоматично повертається до попередньо встановленого рівня. Це дозволяє швидше нагрівати посуд без необхідності вручну контролювати перехід між різними рівнями потужності.

Центральна частина приладу відведена під інтегровану витяжку. Вона видаляє кухонну пару, запахи та жирові частинки безпосередньо біля посуду, перш ніж вони встигають поширитися по приміщенню. Витяжна система може працювати як у режимі відведення повітря, так і в режимі рециркуляції. При відведенні повітря випари виводяться назовні через повітропровід, а під час рециркуляції повітря проходить через фільтр з активованим вугіллям і повертається до приміщення.

Витяжка має 9 рівнів потужності та інтенсивний режим. Максимальна продуктивність при відведенні повітря становить близько 521 м³/год, а в інтенсивному режимі — близько 596 м³/год. На мінімальному рівні продуктивність становить приблизно 131 м³/год. Рівень шуму при максимальній стандартній потужності становить близько 67 дБ, а в інтенсивному режимі — до 70 дБ. Енергоефективність витяжної системи відповідає класу A, а річне енергоспоживання становить близько 34,1 кВт·год.

Функція OptiLink забезпечує автоматичний зв'язок між варильною поверхнею та витяжкою. Витяжна система реагує на процес приготування та автоматично регулює свою потужність відповідно до інтенсивності роботи варильної поверхні. Це дозволяє не перемикати режими витяжки вручну під час кожної зміни температури або потужності нагрівання.

Для очищення повітря після завершення приготування передбачена функція CleanAir. Вона може автоматично вмикати витяжку через певні проміжки часу, щоб видалити залишкові запахи з кухонного приміщення. Система також оснащена візуальним індикатором насичення фільтра, який нагадує про необхідність його очищення або заміни.

Конструкція витяжного модуля розрахована на просте очищення. Центральна частина може збирати значну кількість рідини у випадку випадкового проливання. Загальна система збору рідини має місткість приблизно 525 мл, а металеві жирові фільтри можна мити в посудомийній машині. Це спрощує регулярне обслуговування приладу та допомагає підтримувати стабільну ефективність витяжки.

Окремою перевагою CombiCookTop V2000 I804 є невелика монтажна глибина та гнучкі можливості прокладання повітропроводу. Габарити самого приладу становлять 761 мм у ширину, 501 мм у глибину та 206 мм у висоту. Для монтажу врівень необхідний виріз приблизно 767 × 507 мм, а для накладного встановлення — 750 × 490 мм. Висота при накладному монтажі становить близько 202 мм.

Завдяки компактній конструкції під варильною поверхнею залишається простір для додаткового зберігання. Це особливо актуально для кухонь, де необхідно максимально ефективно використовувати внутрішній простір нижніх шаф. Гнучкі варіанти повітропроводів дозволяють адаптувати систему до різних конфігурацій кухонних меблів.

Для керування використовується графічний сенсорний дисплей та Single Slider. Користувач може окремо регулювати потужність кожної зони та параметри витяжки. Передбачені таймер, індикатор залишкового тепла, функція відновлення налаштувань та Pause, яка на 10 хвилин переводить активні зони на рівень потужності 1.

Для безпечної експлуатації V-ZUG CombiCookTop V2000 I804 оснащена системою захисту, блокуванням від дітей та Touch Lock. Touch Lock тимчасово блокує панель керування, що дозволяє протирати поверхню під час приготування без випадкової зміни налаштувань. Внутрішня система моніторингу контролює електроніку та за необхідності автоматично знижує потужність.

V-ZUG CombiCookTop V2000 I804 — це функціональна індукційна варильна поверхня преміального рівня з інтегрованою витяжкою, чотирма зонами нагрівання, автоматичним керуванням витяжкою OptiLink, PowerPlus, TemperatureControl, CookingControl та спеціальними режимами для підтримання тепла, нагрівання, плавлення й повільного приготування. Поєднання варильної поверхні та витяжки в одному корпусі дозволяє створити мінімалістичну кухню без окремої витяжної конструкції над робочою зоною.